私が小麦粉を辞めたらどうなったか先に結論を述べます。抜け毛が減り体調が良くなりました。

小麦粉をやめた効果

胸やけが起きなくなった
肺の痛みが治った
動悸が無くなった
抜け毛が減る

胸やけが起きなくなった

私はラーメンやうどん、パン、お菓子など小麦粉を使った食品を口にすると、数十分後胸やけが発生します。

水を飲んでも収まることは無く、発症後2.3時間は治りません。

今まで胸やけが発生する原因は揚げ物やラーメンなどの脂っぽいものが原因だと思っていました。

しかしその思い込みは誤っていて、油や食材は同じで原料を小麦粉から米粉に変えてみました。

すると驚くことに胸やけが起きなかったのです。

ちなみに胸やけの症状は小麦粉を絶つと2、3日ですぐ効果が現れます。

これにはすごく驚きました。

肺の痛みが治った

私は息を思いっきり吸い込むと左の肺が激痛を起こします。

健康診断で胸部異常陰影ありと診断されていました。

しかし小麦粉を絶った生活を続け、一年後の健康診断ではなんと異常なしになっていたのです。

その頃には既に思いっきり息を吸い込んでも肺が痛くならなくなっていたので、絶対治っているだろうという確信もありました。

ちなみに思いっきり息を吸い込んでも肺が痛くならない状態まで回復するのに私は2週間掛かりました。

動悸が無くなった

私は小麦粉を口にすると食後数十分で動悸が激しくなりタンが絡みやすくなります。

症状がひどい時だと心臓が熱くなり痛みを感じる時さえあります。

場合によっては持病の気管支喘息を引き起こす時もあります。

これらは非常に軽度ですが吐き気やだるさも起こります。

小麦粉を絶った生活を続けると上記に挙げた症状は全て起きなくなります。

抜け毛が減る

私は1人暮らしを始めたばかりの頃、パンと麺類しか食べていませんでした。

すると、1か月経過したあたりから急激に抜け毛が激しくなりました。

その後栄養不足が原因なんだと思い、野菜やビタミンサプリを積極的に取り入れるも改善されませんでした。

そして何年も月日が流れ小麦粉を絶つ生活をして3か月が経った頃、抜け毛が減りました。

仕入れの安さに踊らされ3玉80円のうどんに4玉298円のつけ麺。選択したのは他ならぬ自分自身ですが、後悔しかありません。

結論

小麦粉をやめた事で私は抜け毛が減り体調が良くなりました。

私は小麦粉に含まれるグルテンアレルギーだったのです。

小麦粉は安価で家計の味方であるのは間違いありません。

特にパンなんかは手軽に食べれて忙しい現代人には切っても切れない存在になりつつあります。

外食するにも小麦粉料理の多さに最初は度肝を抜かれます。

某デパートのフードコートなんかを見ると小麦粉料理の多さに圧倒されます。

私のようなグルテンアレルギーの無い人は小麦粉料理を自由に選べて羨ましいです。

ラーメンやケーキはやっぱりおいしいですしね。

この記事では小麦粉と一括りにしていますが、厳密には小麦粉に含まれる添加物グルテンによるものです。

グルテンは生産量を増やす為遺伝子組み換え操作と品種改良が幾度となく繰り返された事で含有量が増えました。

小麦は海外からの輸入がほとんどで、日本に運ぶ際に大量の防腐剤が使用されます。

国産の小麦は海外に比べるとグルテンの含有量が少ないです。

ちなみに大麦にはグルテンは含まれていません。

みそやしょうゆにも小麦が使われているので、徹底的にグルテンフリーを目指す方は注意が必要です。

以上が私の実体験です。

私と同じ症状で悩んでいる方は、小麦粉をやめるだけで本当にすごい効果があります。

ぜひ検討して頂ければ幸いです。