私はグルテンフリーを続けて2年です。
様々な健康効果がありましたが、中でも1番効果があったと実感できるのは、胸やけが起こらなくなったです。
パンやラーメンを食べると胸やけを起こし吐き気やだるさが毎回のように起こっていました。
しかし、グルテンフリーを続けた結果胸やけが起こらなくなりました。
次にパンやラーメンを食べるとお腹がズキズキして不快感のようなものがあったのですがそれも改善しました。
グルテン大国の日本
日本では料理に小麦粉が多数使用されています。
街は小麦粉を使った料理で溢れています。
グルテンフリーを目指すとなると食の確保が大変になりますが、
メリットも大きいので、もし胸やけやお腹の調子で悩んでいるのでしたら実施してみる価値はあります。
まとめ
グルテンフリーを2年間続けた結果、私は胸やけにならなくなりました。
その効果から吐き気やだるさも解消しました。
パンやお菓子は手軽に食べれて現代人にとってはとても便利なものです。
ですのでグルテンとの付き合い方は人それぞれ異なるはずです。
私は完全にグルテンを絶つやり方を選んだので効果が明確でした。
カレーやしょうゆにも小麦粉は入っているので、これからグルテンフリーを行う方は注意が必要です。
可能な限り健康に行きましょう。